满族人口总数为10387958人(2010年)，在中国55个少数民族中排名第二。满族的风俗习惯是什么？

满族的风俗习惯是什么？

1.满族财产。满族人喜欢吃粘性食物，因为粘性食物耐饥饿，便于外出打猎。其中最具特色的是制作精美独特的小吃，统称满族地产，因此被称为满族汉菜。满族地产历史悠久，其中最具代表性的是栗子面窝窝头，又称小窝头。

2.满族入关前，有一种叫做糕点席的宴会，每桌用80斤面粉，可见规模。使用的面粉大多是粘面，主要是糯米或大黄米和小黄米，加入适量其他米渣，然后用豆沙、坚果和白糖填充。主要品种有萨其玛、绿豆饼、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打蛋糕、油炸蛋糕、粘豆包等。每年冬天，满族人一般都要做几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬季市场上还能听到粘豆包的叫卖声。

3.菜。满族人特别喜欢吃猪肉和泡菜，烹饪方法有很多。特色菜有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤等。

4.遇到喜庆的事情或祭祀时，应该举行一个肉类仪式。八个人是一张桌子。晚餐时，主人端上一方约10公斤的猪肉和准备好的肉汁。客人不需要筷子，而是用刀把肉切成块或片，蘸上肉汁吃肉，依次拿着碗喝酒。非常直率。

这就是满族风俗习惯的介绍。