辣椒一定是每个家庭必不可少的调味品之一。它是湖南、四川和重庆几乎许多菜肴中不可或缺的调味品。但众所周知，辣椒的种类很多，不仅形状不同，而且辣度也不同。线椒实际上是一种辣椒。也许你不熟悉。那么线椒辣吗？与杭州胡椒相比，有什么区别？让我们和小编一起看看。

一、线椒辣不辣

辣椒有点辣。事实上，辣椒是否辣与种植区、阳光和施肥有关。我记得小编家乡种的辣椒很辣，但在其他地区买一种痛苦的辣椒并不那么辣。因此，小编还特别问家人发生了什么事。他的家人说这实际上与肥料有关。

二、线椒与杭椒的区别

1.外形不同

线椒又长又直，根分明，而杭椒又五大三粗。从外观和形状上可以简单区分出线椒和杭椒。

线椒王是四川川椒种业科技有限公司育种开发的线椒(条椒)系列产品之一。中早熟，小羊角形，辣味。株高60，株高60cm，株幅58cm，第一朵花生于9节，果长25-30cm，果肩宽1.8cm，嫩果皮绿，果面光滑，单果重25g，持续结果能力超群，中后期果实基本不变短。抗病性强，产量好，肉质细腻无皮渣，麻辣醇厚，品质好。在适宜的科学管理和气候环境下，亩产量可达4000公斤以上。适用于早春大棚和露地栽培，以青椒为主，是喜深绿色辣椒地区最佳种植品种之一。

杭椒，果羊角形，长约13厘米，横径约1.4厘米，单果平均重10克。青熟果淡绿色，果实略辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，略弯。它不仅是美味佳肴的好调味品，也是一种温中散寒、食欲不振的佳肴。

2.硬度不同

胡椒又硬又脆，而杭椒又薄又软。

3.口感

辣椒比较辣，而杭椒辣度适中。

4.吃法不同

线辣椒主要用于干辣椒，杭椒用于烹饪。

5.不同的营养价值

除其它辣椒中所含的蛋白质外，线椒还富含碳水化合物、钙、磷等。

以上是小编带来的关于线椒是否辣以及与杭椒相比的一些区别。我不知道你读完后是否能更清楚地区分线椒和杭椒？虽然它们是不同种类的辣椒，但有很多不同。你可以根据上面列出的来区分它们，买你需要的辣椒来配菜。