芸豆煮几分钟能熟

芸豆在烹饪之前一定要先放到开水中焯烫10分钟左右，煮到芸豆的翠绿色消失，要烧煮15-20分。芸豆又叫四季豆，菜豆，大家都知道，这类豆类食品不煮开煮透服用是非常容易中毒了的，可是芸豆所含内毒素经高溫后可被毁坏，故烹饪时须先将芸豆放到沸水中焯几分钟，捞起来后再烹饪服用。

芸豆煮几分钟能熟

芸豆中毒的症状：中毒了多在进餐芸豆4-8小时后病发，危险期最短为3b250in，一般食物中毒症状有头昏，头痛，恶心想吐，呕吐，腹痛，乏力，四肢麻木，肌颤，发慌等，重则有流囗水，流汗，瞳孔缩小，血压降低，神志恍惚之间或昏迷等相近有机磷类食物中毒症状。食物中毒症状较轻者，一般历经呕吐腹泻后可治愈;呕吐腹泻情况严重，可静脉注射葡萄糖食盐水和维他命C，以改正水和低钙血症，并推动内毒素代谢，状况情况严重，需立即送诊治疗。