菜名大全名字：北京烤鸭：北京地区的特色菜，以肥嫩的北京填鸭为主料，烤制而成，口感鲜美，香气扑鼻。鱼香肉丝：四川菜，以猪肉丝、木耳、胡萝卜等为主料，口味酸甜带辣。宫保鸡丁：四川菜，以鸡肉为主料，搭配花生米、辣椒等调料炒制而成，口味麻辣鲜香。

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麻婆豆腐：四川菜，以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料烧制而成，口味麻辣味浓。

水煮鱼：四川菜，以鱼片为主料，搭配豆芽、青椒等蔬菜，用麻辣汤底煮制而成，口味麻辣鲜香。

红烧肉：全国各地的常见菜，以五花肉为主料，经过红烧烹制而成，口味香醇浓郁。

糖醋里脊：全国各地的常见菜，以猪里脊肉为主料，经过糖醋烹制而成，口味酸甜可口。

火锅：中国传统的聚餐方式，以各种肉类、海鲜、蔬菜等为主料，放入同一口锅中煮熟，蘸调料食用。

炒菜：中国传统的烹饪方式之一，将各种食材切成小块或丝状，快速翻炒而成。

包子：中国传统的面点之一，以面粉、发酵粉等为原料制成皮，内馅多为肉类或蔬菜等，蒸制而成。