“QS"是”产品质量（QualitySafety）的简称。消费者在购买食品时必须选择是否存在“QS"标志，因为这类食品才是安心食品。按照相关规定，没经出厂检验或出厂检验不合格的，不可加印或是加贴常常准入标志。

qs是什么意思
目前我国已将米、面、油、生抽、醋、肉制品、调味料、便捷食品、冷冻食品、饮品、茶等16种食品列入食品产品质量市场准入制度范畴，强制检验加贴“QS"标志后方可进入市场。质检总局计划用3-5年的时间，对所有28类食品实施市场准入制度。
依据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），公司食品生产许可标志以“公司食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的简称“QS”表明，并标注“生产许可”汉语字眼，与原有的英文缩写QS（qualitysafety产品质量），表达意思各有不同。与qualitystandard（“质量标准”）的意思也不一样。