泥胡菜通常有清热解毒、消肿散结、续骨止血、利尿消肿等功效与作用。1、清热解毒：泥胡菜归属于菊科食物，味辛、苦，性寒，有清热解毒的作用，常用来治疗疮毒，风火牙痛时煎水漱口，也能起到一定治疗效果。

泥胡菜的功效与作用有哪些

2、消肿散结：泥胡菜带有金合欢素、胡萝卜苷等成分，具备消肿散结作用，将鲜草捣烂敷于患处，对痈肿有治疗作用。

3、续骨止血：骨折后将泥胡菜捣烂成泥敷在患处，可促进骨骼再生，并减轻骨折所引起的疼痛感。皮肤破损出血时，外敷泥胡菜也能起到很好的止血作用。

4、利尿消肿：泥胡菜中含有丰富的钾元素和少量的钠元素，可以调节体内电解质平衡，促进尿液排出，对于水肿、肾炎等疾病有一定的辅助治疗作用。

采摘泥胡菜时应选择未受污染的自然生长环境，防止采收到受到化学污染的泥胡菜，以免对身体造成危害。同时，泥胡菜不应作为主食，应适量食用。