人参果为什么不建议食用

人参果不建议食用的原因：人参果口感硬，可能导致婴幼儿咀嚼不动甚至直接吞服的情况，从而导致积食。人参果不容易消化，肠胃不好的人群会因为消化不好，从而出现食欲不佳、腹胀等情况。人参果糖分较高，血糖高及糖尿病患者不建议食用，以免升高血糖。

人参果为什么不建议食用

人参果怎么挑选

1、看形状

西游记中的人参果看起来像弥勒佛一样，现在市面上也有类似的，但这种人参果并不正宗。一般而言，正常的人参果呈现出圆形或者是椭圆形，有点类似于人的心脏的形状。假如你遇到奇形怪状人参果，那么尽量不要购买，防止受骗。

2、看表皮

新鲜的人生果表皮完整，并没有破损光滑，颇具光泽，颜色呈现出为鲜亮的金黄色，并且在周身有纵向的花纹，类似西瓜一样，这样的人参果口味香甜，可口多汁，品质优良。相反，一定不要选择表面有破损，有褶皱的人参果。颜色发白的人参果代表成熟度不不高，甜度比较小，最好也不要购买。

3、挑选人参果时，我们可以拿起来放到鼻子处闻一闻，正常的人生果散发着一股淡雅的果香味儿，如果你闻不到任何味道，则说明人参果还比较生；当然如果闻到其它的异味或者是腐坏的味道，那么也就不要买了，十有八九内部已经坏掉了，不仅口感怪异，误食了对身体健康也不利。