现在我们每天都吃不同种类的食物。不同的食物有不同的口味和营养价值。当然，这些食物的烹饪方法也不同。在烹饪各种食物之前，我们必须知道这些食物需要煮多长时间。
你知道煮土豆需要多长时间吗？让我们告诉你答案。
土豆煮多久？
煮土豆需要多长时间才能煮熟，取决于土豆的大小么锅，温度大小。
如果你用普通的锅煮一盘小土豆块，大约需要三到五分钟。如果你用普通的锅煮四五个中等的，需要15到20分钟。先用大火煮，然后换成小火，但最好用筷子扎一半。
二、烹饪土豆的窍门
土豆是家常菜之一，烹饪土豆的方法无数。土豆口感酥脆，营养丰富。专家发现，每人每周吃5-6个土豆可以降低中风的概率40%。
1.土豆要用文火煮熟，才能均匀煮熟。如果急火煮熟，会使外层煮熟甚至开裂，但里面是生的，这在烹饪土豆的诀窍中尤为重要。
2.土豆菜去皮时，只要去掉一层薄薄的，因为土豆皮下的汁液富含蛋白质。如果去皮的土豆不立即煮熟，应浸泡在冷水中，以免变黑。但不要浸泡太久，以免失去营养。
3.长期储存的土豆表面往往有蓝蓝色和蓝色的斑点，配菜不美观。如果在煮土豆的水中加入醋（每公斤土豆加入一汤匙），斑点就会消失。
4.去皮土豆应储存在冷水中，然后在水中加入少许醋，使土豆不变色。
5.粉状土豆煮熟后会腐烂，即使用皮革煮熟，也很难保持完整。如果用于冷拌或土豆丁，可以在煮土豆的水中加入一些盐水或醋，土豆煮熟后可以保持完整。
6.将新土豆浸泡在热水中，然后放入冷水中，很容易去皮煮。
三、土豆营养分析
1.中和养胃，健脾利湿:土豆含有大量淀粉和蛋白质。B维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2.大肠通便:土豆含有大量膳食纤维，可以大肠通便，帮助身体及时排泄代谢毒素，预防便秘，预防肠道疾病
3.降血糖、降脂、美容：土豆能为人体提供大量具有特殊保护作用的粘液蛋白。能促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑，防止心血管和系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。土豆也是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢产生的酸性物质，具有一定的美容抗衰老作用
4.补充营养，利水消肿:土豆富含维生素、钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。土豆早已成为欧美国家尤其是北美的第二主食。土豆中含有的钾可以代替体内的钠，排出钠，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复
5.降压:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等功能，有利于高血压患者。土豆中钾和钙的平衡对心肌收缩有显著作用，可以预防高血压，保持心肌健康。
看了上面文章中关于煮土豆需要多长时间的介绍，相信大家都知道煮土豆需要多长时间。土豆是我们现在经常吃的一种食物，尤其是在北方的一些地区。知道土豆煮多久很重要。
