相信大家都知道手抓饼，手抓饼是根据葱抓饼演变而来的，起源于中国台湾省。新鲜出炉的手抓饼，层层叠叠，层层如薄纸，用手抓，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，洋葱油和面筋的香味扑鼻而来，让每个食客都来不及等待，抓起来就吃。那么，哪个牌子的手抓饼好呢？下面，让我们和小编一起了解一下！
哪个牌子的手抓饼好吃？
粮全其美
上海粮泉美食有限公司致力于面食、小吃、饮料的研发、生产和推广，是一家集生产研发、招商引资、餐饮连锁、进出口贸易为一体的综合性食品开发企业
上海粮全其美食有限公司成立于2004年，一直专注于面食、小吃、饮料的研发、生产和推广。经过12年的创新经营，公司已成为集生产研发、投资特许经营、餐饮连锁、进出口贸易、项目推广为一体的综合性食品开发企业。
安井Anjoy
成立于2001年，主要从事速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻面米制品、速冻菜制品等速冻食品的研发、生产和销售。
福建安井食品有限公司成立于2001年12月，注册资本21604万元，地址为厦门市海沧区新阳路2508号；公司主要从事速冻火锅产品的研发、生产和销售（主要是速冻鱼糜产品、速冻肉制品）、速冻米制品、速冻菜制品等。下辖全资子公司有:无锡安井食品营销有限公司、无锡华顺民生食品有限公司、台州安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、湖北安井食品有限公司、河南安井食品有限公司、香港安井食品有限公司，共有7个生产基地和9个工厂。
三全
作为中国冷冻食品行业的先驱和领导者，中国最大的冷冻食品生产企业，20多年来，三种食品始终站在中国冷冻食品美味、健康领域的前沿，继承和发扬传统食品文化，运用现代技术和技术，专注于开发不同口味的食品，为消费者带来新鲜的优质食品，更好的现代生活。
大娘水饺
吴阿姨和图形商标被认定为江苏省著名商标；阿姨饺子也成为2008年北京奥运会的推荐菜肴。阿姨饺子成立于1996年4月，成立于江苏常州。十多年来，时尚元素和标准化0年传统文化的饺子注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中国快餐的新潮流。阿姨饺子在南京、上海、北京等数百个城市开设了300多家连锁店，每年有5000多万消费者光顾阿姨饺子。《全球商业经典》杂志以阿姨饺子靠中央厨房创造6亿个饺子传奇为题，分析研究了阿姨饺子的成功模式。中央电视台、台湾省东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体纷纷将阿姨饺子作为中国快餐的成功典范。阿姨饺子的负责人也被选为2006年中国餐饮业的领导者。经过全体员工十多年的共同努力和开拓创新，在苏、沪、皖、京、鲁、浙、粤、赣、甘、黑等地0多家连锁店，每年有5000多万消费者光顾阿姨饺子。经过全体员工十多年的共同努力和开拓创新，在苏、沪、皖、京、鲁、浙、粤、赣、甘、黑等地区开设了300多家连锁店，每年有5000多万消费者光顾阿姨饺子。2002年11月和2004年12月，在印尼雅加达和澳大利亚悉尼成功开设连锁店。自2003年以来，已投资1亿元成立速冻食品生产企业。公司形成了适合自身发展的管理体系和六大定位理论体系。公司总营业面积4万多平方米，餐位1800多个，员工5000多人。2004年，中国百强餐饮连锁企业排名第45位；被中国烹饪协会快餐委员会列为中国十大知名快餐连锁品牌企业；吴阿姨商标被授予江苏省著名商标。
云鹤YUNHE
河南云和食品有限公司是河南省知名商标、河南省知名品牌、十大冷冻食品品牌、以冷冻食品研发/生产销售为主的民营股份制企业
河南云和食品有限公司是一家专注于快速冷冻食品研发、生产和销售的私营股份制企业。总部位于中原河南省郑州拥有1600多名员工，拥有2万多平方米的现代食品工业园区，年生产能力10万吨。主要产品有冷冻熟面、千丝手抓饼、馅饼、熟皮春卷、饺子、饺子、饺子、糕点等八个冷冻系列。
喜世
专业生产/销售速冻食品的大型生产企业及其品牌 喜世 / 巧嘴 涵盖速冻饼/蒸饺/面点/饺子/饺子等产品
河南西世食品有限公司成立于2002年，是一家专业生产和销售速冻食品的大型生产企业。公司位于河南省新乡县七里营工业园区，占地100亩。目前员工400余人，中高层管理人员16人。
巧侬
成立于2011年，是一家专业研发和生产泡芙/蛋挞皮/各种糕点等冷冻面团和饼干的公司
巧农食品是泡芙、蛋挞、各种糕点冷冻面团和饼干专业研发生产公司，公司拥有完整的产品研发和质量控制团队，科学的质量管理体系，坚持烘焙专家的原则，为消费者提供大量天然、健康、美味、方便的烘焙产品。
佳士博
山东佳士博食品有限公司是一家以速冻食品生产销售为主的农业产业化企业，成立于2001年，位于山东省诸城市。十多年来，佳士博积极围绕主导产业拓展业务集群，先后成立了山东佳士博农牧科技有限公司、山东清宗清真食品有限公司、山东佳成食品有限公司、山东佳士博粮油食品有限公司、诸城佳博天一农业发展有限公司、山东佳博耀集食品有限公司，成为综合性食品产业集团。佳士博产品作为中国主要的速冻食品生产基地之一，涉及速冻肉丸、调理食品、台烤灌装食品、速冻面食品、清真速冻食品、蛋鸡蛋、肉泥产品、预制菜品、粮油食品等9个系列300多个品种，已成为食品行业的骨干！ 科技创新是企业发展的不竭动力。嘉士博公司在发挥科研优势的同时，与中国海洋大学、上海理工大学、青岛农业大学等大学建立了产学研合作，成立了联合研发中心 十几载风雨兼程，十几载厚积薄发。回顾过去，佳士博走过了艰苦奋斗、大胆探索、快速发展的道路。佳士博一直在努力实践，向员工传递价值荣誉、信任尊重、使命承诺、真诚合作、互利共赢、健康、安全、美味。 展望未来，希望与危机共存，机遇与挑战共存。佳士博永远不会满足打造品牌的工作，永远不会停止追求健康事业！佳士博期待与您携手共进，共赴精彩与荣耀。
思念
郑州思念食品有限公司成立于1997年，是中国最大的专业速冻食品生产企业之一。郑州市金水区和惠济区有两个工业园区，总面积近1000亩，员工15000多人，年生产能力超过50万吨。公司产品包括速冻饺子、速冻饺子、速冻糕点、速冻休闲食品、速冻糕点、速冻调理产品等6个系列和300多个设计和颜色品种。主要产品在国内市场占有率超过20%。2006年8月18日，思念公司在新加坡交易所主板成功上市。
希波
辽宁希波食品有限公司是集研发、生产、销售、品牌为一体的民营独资企业。公司成立于1993年，占地200多亩，建成数万平方米的标准化工厂，引进日本、德国等国际自动生产线，拥有数百名中高级职称精英团队。公司位于辽宁省朝阳市。目前，该产品包括希波蛋糕、希波串、希波肉夹馍、希波手抓蛋糕、客满堂丸等一系列产品共有100多个品种，销售网络覆盖全国各地。产品涵盖流通、超市、餐饮、电子商务等销售渠道，具有较高的品牌知名度和声誉。
手抓饼的做法：
1.做手抓蛋糕时，面条应该更软。在面粉中加入少许盐，用沸水烫面，搅拌成雪花状。冷却后，揉成面团，醒一会儿（这里提醒初学者一点沸水，不要一下子全部加入）；
2.鉴于大家都不太清楚我说的烫面，在这里加一块我只需要做其他馅饼的面团，用沸水烫面基本搅拌成这样。只要不是馒头，可以用开水完全调整，只要最后能揉成面团，不是很光滑，醒来半小时再揉就会光滑；
3.醒来后，取适量擀成薄面团（这里醒来不需要很长时间，大约半小时。醒来后，用手揉面团三两分钟，然后擀成薄面团。擀成面团时，可在案板上撒一层薄薄的干面粉，防止粘在案板上）；
4.在面团上涂上食用油，尽量多一点才好吃。然后像折扇一样拉伸折叠(当然也可以撒葱花之类的，味道更好)，然后抓住两端拉伸；
5.然后卷起如图；
6.擀薄一点，厚度适中；
7.加热电饼盘，将蛋糕放入其中，两面烤至金黄；
8.用手或筷子轻轻抓住或夹一夹就松了。
